С 2023 года регион Бордо отказался примерно от 20% своих винодельческих площадей. Производителям пришлось выкорчевывать лозы или оставлять виноград гнить на корню. Сейчас подобная участь постигла и виноградники в Австралии.
Причина в том, что люди в мире стали меньше пить алкоголь, но и крупнейший рынок в мире — Китай — резко сократил потребление. Пекин прямо запретил алкоголь на мероприятиях правительства и Коммунистической партии. Китайские государственные СМИ поддержали эту тенденцию. Импорт вина в Китай в прошлом году сократился на 11%.
Обвал цен на недвижимость заставил многих китайцев чувствовать себя беднее и сократить расходы на предметы роскоши, включая импортный алкоголь. Мы беседовали с нашими друзьями — виноделами из Бургундии. По их словам, дорогое вино полностью уходит в США и там выпивается, а у производителей недорогих сейчас серьёзные проблемы с реализацией.
Китай долгие годы был спасением для виноделов по всему миру. Пока потребление вина в Европе и США снижалось, Поднебесная превращалась в один из самых прибыльных рынков. Но теперь ситуация изменилась драматически: импорт вина в Китай рухнул, а целые винодельческие регионы оказались на грани выживания.
Запреты, экономический спад и кампания против «неподобающего поведения»
В декабре австралийский гигант Treasury Wine Estates сообщил, что в китайских складах скопилось непроданного вина на 150 млн долларов. Причина — жёсткая кампания Коммунистической партии против праздничного алкоголя и растущее давление на чиновников, которым теперь запрещено пить на официальных мероприятиях.
В мае Пекин ввёл прямой запрет на употребление алкоголя на всех правительственных и партийных событиях. Страх нарушить правила настолько велик, что даже государственные производители алкоголя перестали подавать спиртное на конференциях.
Импорт рухнул наполовину
Продажи иностранных вин в Китае продолжают падать: в 2025 году импорт снизился ещё на 11%, и теперь составляет лишь половину от уровня 2018 года, когда Китай закупал почти 3 млрд долларов вина.
Компании Pernod Ricard и Diageo фиксируют двузначные падения продаж. Treasury Wine Estates сокращает поставки.
«Рынок просто высох», — говорит австралийский винодел Тим Макмаллен.
Как Китай стал винным суперпотребителем — и почему всё рухнуло
С середины 2000‑х Китай стал неожиданным локомотивом мировой винной индустрии: его доля в мировом импорте выросла с менее 1% до 8% к 2017 году.
Виноделы из Чили, Австралии, Калифорнии и Франции зарабатывали миллиарды. Китайские инвесторы скупали замки в Бордо и давали им новые названия вроде «Императорский кролик» или «Тибетская антилопа».
Но затем всё изменилось:
- пандемия сократила потребление;
- обвал рынка недвижимости сделал покупателей беднее;
- антикоррупционная кампания ударила по чиновникам, которые были ключевыми потребителями дорогих вин.
Бордо теряет лозы, Австралия — рынок
Особенно тяжело приходится Бордо: экспорт в Китай упал на 28% за год и теперь составляет менее четверти от уровня 2017‑го. С 2023 года регион потерял около 20% виноградников — лозы просто выкорчёвывают.
Австралийская Penfolds, некогда культовый бренд в Китае («Ben Fu» — «Стремление к процветанию»), пережила двойной удар: сначала китайские тарифы 2020 года, затем — новый запрет на алкоголь.
Хотя тарифы были сняты в 2024‑м, попытка вернуться на рынок провалилась: продажи снова рухнули после майских ограничений.
Компания уже начала сокращать запасы в Китае на 400 000 ящиков.
«Пирог становится меньше — а желающих всё больше»
Так описывает ситуацию винопроизводительница Джуди Чан.
Мировая винная индустрия, десятилетиями рассчитывавшая на Китай, теперь вынуждена сокращать производство, искать новые рынки и бороться за выживание.
