Каждую зиму социальные сети заполняются рецептами «иммунных бустеров» — от имбирных настоев до куркумовых шотов. Алгоритмы особенно активно показывают их женщинам среднего возраста, которые составляют основную аудиторию wellness‑контента.
«Вот идеальный чай для зимы», — обещает популярная блогерша. «Это главное, что ты должна сделать для себя», — уверяет другая. Общее послание неизменно: укрепить иммунитет, чтобы пережить сезон вирусов и усталости.
Ингредиенты повторяются из рецепта в рецепт — имбирь, апельсин, мёд, куркума, корица, яблочный уксус. Пользователи спорят о температуре воды, чтобы не «убить свойства мёда», или о необходимости добавлять чёрный перец к куркуме. Взрыв интереса к натуропатии и «бабушкиным методам» делает такие публикации вирусными: тысячи комментариев, сотни тысяч постов с советами «поднять иммунитет».
Эта мода отражается и в издательском деле. По словам редакторов, книги об иммунитете стабильно становятся бестселлерами, несмотря на общий спад продаж практической литературы.
Люди ищут способы «позаботиться о себе» на фоне нехватки врачей и перегруженной системы здравоохранения. Но эксперты предупреждают: источники информации в интернете часто ненадёжны, а советы — универсальны лишь на словах.
Тем, кто не хочет варить домашние настои, рынок предлагает бесконечный выбор витаминов и добавок. В 2024 году их принимали 61% французов — резкий рост по сравнению с 2018‑м. Сегмент «иммунитет и энергия» приносит сотни миллионов евро. Но, в отличие от лекарств, такие продукты не обязаны доказывать эффективность. Производители лишь должны использовать ингредиенты, одобренные европейскими регуляторами.
Компании активно продвигают свои бренды: Berocca, Bion 3, Upsa — лидеры зимнего сезона. Мужчины покупают их чаще женщин, обычно «для подстраховки» в период эпидемий или недосыпа. Параллельно растут новые игроки вроде Mium Lab, продающих витамины в виде жевательных «гумми». Их аудитория — женщины старше 35 лет, а продажи растут на десятки процентов ежегодно.
Однако диетологи и врачи предупреждают: добавки — не универсальное решение. Они подходят людям, у которых нет серьёзных проблем со здоровьем, и только при точном подборе. Избыток витаминов может быть вреден, а взаимодействие с лекарствами — опасно. Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов уже предупреждало о рисках некоторых комплексов.
Специалисты подчёркивают: большинство людей обращаются к «иммунным бустерам» не из‑за реальных дефицитов, а из‑за хронического стресса и усталости. Современный ритм — работа, семья, постоянная спешка — создаёт ощущение, что нужно срочно «поддержать организм». Но, как отмечают врачи, прежде чем говорить о витаминах, нужно говорить о сне, питании, отдыхе и уровне стресса. Без этих основ ни один шот с имбирём не поможет.
Домашние рецепты тоже требуют осторожности: лимонный сок может навредить при гастрите, куркума несовместима с антикоагулянтами. «Это может быть приятным дополнением, но не заменой базовых привычек», — подчёркивают специалисты.
В итоге мода на «укрепление иммунитета» говорит не столько о здоровье, сколько о нашем стремлении найти быстрый способ справиться с усталостью и тревогой. Но чудесных средств нет — и, как напоминают врачи, иногда лучшее, что можно сделать для иммунитета, это просто выдохнуть.
